na INLIS000000000008434 20260408025316 979-004-027-X 0010-0426000059 663.94 663.94 TAN m Tanti Setiawati Mengenal Teh dan Khomotnya / Tanti Setiawati Jakarta : Karya Mandiri Pratama, 2007 52hlm : Ilustrasi ; 15 x 23 cm Mengenal Teh dan Khomotnya Di antara sekian banyak jenis minuman, teh termasuk minuman paling banyak dikonsumsi masyarakat. Di Indonesia semua kalangan, dari bawah hingga atas, tidak ada yang tidal mengenal minuman khas Asia ini. Di bumi Parahyangan, Jawa Barat, umpamanya, minuman teben uinuman waith untuk menjamu tamu. Di rumah makeshwarung Sunda pun, setiap tamu selalu disuguhi mimisen tek tawar lebih dahulu sebelum makanan atau minuman yang dipusan disajikan Bahkan, di Jepang dikenal adanya upacara minum teh. Rangkaian upacara ini diawali dengan pembersihan teko penyajian, memasak air, menuang teh hijau ke dalam teko, menuang air panas ke dalamnya, mengaduknya sampai rata dan berbuih, kemudian menyajikannya pada tamu dengan tat cara khas Jepang. Walaupun upacara ini kelihatannya sederhana, ada Ilmu Terapan Umum IT 2007 235